การเกษตร

post thumbnail

สร้างมาตรฐาน Q สินค้า กรมวิชาการฯร่วมส่ง เสริมสหกรณ์

นาย ธีระชัย แสนแก้ว รมช.กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า เพื่อให้การผลิตได้เกณฑ์มาตรฐานมีความปลอดภัย ต้องเริ่มต้นตั้งแต่ แปลงเกษตรกร ฉะนั้นจึงกำหนดยุทธศาสตร์ความปลอดภัยด้านอาหารขึ้น โดยมอบหมายให้กรมวิชาการเกษตร และกรมส่งเสริมสหกรณ์ มุ่งสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องให้สมาชิกสหกรณ์ เกษตรกรที่รวมกลุ่ม

6Oct2008 | admin | 0 comments | Continued
post thumbnail

ผลิตโคไทย-แบล็ก ยกระดับเนื้อสู่ภัตตาคาร

นาย สัตวแพทย์ศักดิ์ชัย ศรีบุญซื่อ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า เนื่องจากผู้บริโภคภายในประเทศมีความต้องการเนื้อโคคุณภาพปริมาณเพิ่มขึ้น ซึ่งเกษตรกรยังไม่สามารถผลิตให้เพียงพอต่อความ ต้องการ ดังนั้น เพื่อลดปริมาณการนำเข้าเนื้อโคคุณภาพสูง เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันการผลิตกับต่างประเทศในอนาคต อีกทั้งเป็นการรองรับผลกระทบจากการเปิดการค้าเสรี (FTA) ซึ่งอาจมีการนำเข้าเนื้อโคมาตี ตลาดภายในประเทศ กรมจึงได้มอบหมายให้สำนักเทคโนโลยีชีวภาพการผลิตปศุสัตว์ เร่งสร้างโคเนื้อพันธุ์ใหม่ คือพันธุ์ไทย-แบล็ก (Thai-Black) ขึ้น

6Oct2008 | admin | 0 comments | Continued
post thumbnail

รักษาภาวะโรค….ขี้ลืม ด้วยสารสกัด’พริกไทยดำ’

“อัลไซเมอร์” หรือความจำเสื่อม เป็นโรคที่ผู้คนในสังคมปัจจุบันเริ่มเป็นกันมากโดยไม่รู้ตัว ซึ่งมี “ต้นสายปลายเหตุ” มาจากภาวะ “เครียดสั่งสม” ทั้งจากปัญหาสิ่งแวดล้อม อาหาร ขาดการออกกำลังกาย รวมทั้ง “โหม” งานหนัก พักผ่อนน้อย
ส่งผลให้ สมองเกิดความล้า จำเหตุการณ์ และ ช่วง เวลาได้ไม่แน่นอน ขี้หลงขี้ลืมในระยะแรกๆ ต่อมาพฤติกรรม บุคลิกเริ่มเปลี่ยน ความทรงจำความนึกคิด การมีเหตุมีผล (cognitive) เริ่มลดน้อยถอยลง

6Oct2008 | admin | 0 comments | Continued
post thumbnail

ปลาสวาย’เนื้อขาว’ พระเอกตัวจริง ที่น่าจับตามอง

สิงห์บุรี นอกจาก “ปลาช่อนลำน้ำแม่ลา”จะมีชื่อเสียง ปัจจุบัน “สวายเนื้อขาว” ที่เพาะเลี้ยงจากแหล่งนี้ก็เริ่มได้รับความสนใจในกลุ่มผู้บริโภคเช่นกัน
นางภูริดา ไวโรจนกุล ประมงจังหวัดสิงห์บุรี บอกกับ “หลายชีวิต” ว่า การเลี้ยงปลาโดยเฉพาะ “ช่อน” ในแม่ลาค่อนข้างได้เปรียบ เนื่องจากสภาพดินน้ำที่นี่จะมีความเฉพาะตัว มีผลทำให้ปลาของที่นี่ รสชาติหวาน เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม มีไขมันโอเมก้ามากกว่าปลาจากแหล่งอื่นถึงสองเท่า แต่ทว่าต้องใช้เวลานานหลายเดือนกว่าจะขายได้
ดังนั้น เกษตรกรหลายรายจึงเริ่มหันมาเลี้ยง “สวาย” เพราะ เลี้ยงง่าย เจริญเติบโตเร็ว ทนต่อโรค อัตรารอดสูง เนื้ออร่อย ไม่มีก้างในเนื้อ เป็นที่ต้องการของตลาดผู้บริโภค แต่หลายแห่งที่เลี้ยงเนื้อปลาจะเหลืองไม่ขาวเหมือนอย่างบ่อของ นางวิไลพร สวาพิม (แจ๋ว) ชาวบ้านเลขที่ 180/3 หมู่ 4 ตำบลอินทร์บุรี อ.อินทร์บุรี จ.สิงห์บุรี

4Sep2008 | admin | 0 comments | Continued
post thumbnail

หนึ่งเดียวฟาร์มหมูปลอดโรค ประหยัดโดยนำปฎิกูลสู่พลังงาน

โรคพีอาร์อาร์เอส PRRS หรือ โรคระบบทางเดินหายใจและระบบสืบพันธุ์ ที่เกิดขึ้นใน การปศุสัตว์ ซึ่ง ผู้เลี้ยงสัตว์ทั่วโลกกลัวกันมาก เพราะหากเกิดเป็นโรคนี้จะเสียชีวิตอย่างรวดเร็ว…… และยังไม่มีประเทศใดทำให้ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปลอดจากโรคนี้ได้
ไทยเราเป็นประเทศที่รุดหน้ากว่าใครๆ ทีม นักวิจัยจากฟาร์มกาญจนบุรี ของ บริษัทเครือเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (CPF) สามารถทำให้ฟาร์มเลี้ยงสุกรปลอดภัยจากโรคนี้ได้สำเร็จ

4Sep2008 | admin | 0 comments | Continued
post thumbnail

เตรียมสร้างอ่าง 10 แห่ง เก็บน้ำบริวารเขื่อนสิริกิติ์

นายบารมี หงส์ลำพอง ผู้อำนวยการโครงการชลประทานอุตรดิตถ์ เปิดเผยถึงสถานการณ์น้ำว่า เขื่อนสิริกิติ์จังหวัดอุตรดิตถ์ มีปริมาณน้ำในอ่างฯ 6,900 ล้านลูกบาศก์เมตร คิดเป็นร้อยละ 73 ของความจุอ่างเก็บน้ำ ยังสามารถรองรับน้ำได้อีกกว่าร้อยละ 27 หรือประมาณ 2,600 ล้านลูกบาศก์เมตร เพียงพอที่จะรองรับน้ำป่าที่ไหลมาจากจังหวัดน่าน จึงไม่น่ากังวลว่าจะเกิดอุทกภัยจากน้ำป่าที่ไหลหลากมาจากจังหวัดน่าน ส่วนมาตรการเตรียมการรับมือน้ำท่วม ดินถล่ม ขณะนี้ ได้มีการฝึกอบรมเตรียมความพร้อมในการอพยพ ตลอดจนแจ้งเตือนล่วงหน้าในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงแล้ว

4Sep2008 | admin | 0 comments | Continued